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Das aktuelle Foto vom 7. Juli 2014

Linsen retten Ackerbau

Linsen retten Ackerbau

Seit Jahren bereits boomt nun der Anbau von Linsen auf der Hochebene von Englowi. Das nachdem der Ackerbau auf der Insel Lefkas Ende des letzten Jahrhunderts fast auf den Nullpunkt gesunken war. Die Linsen von Englowi gelten in Griechenland als die geschmackvollsten und werden dieses Jahr zu zehn bis zwölf Euro das Kilo verkauft. Auf den 1000 Meter hoch gelegen Feldern hat die Ernte bereits begonnen und am 6. August gibt’s auf den uralten Dreschplätzen das bereits zur Tradition gewordene Linsenfest. Da immer mehr Bauern ertragreichere kanadische Sorten anbauen, sollen die bedrängten einheimischen Englowi Linsen nun mit einem europäischen Markenzeichen geschützt werden.

© Foto und Text: Fritz Berger