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"Bioland Schweiz"
Der Agrarökonom Stefan Flückiger (49) ist seit Mitte August neuer Geschäftsführer von Bio-Suisse. Im Bund-Interview von gestern sagte Flückiger, die Schweiz habe es bisher verpasst, Anreize für Biobetriebe zu schaffen, wie das zum Beispiel Frankreich tue. So kann der steigende Absatz an Bio-Waren nicht immer aus einheimischer Produktion gedeckt werden. Die Obergrenze, aus ideologischen Gründen einen Bio-Betrieb zu führen, ist erreicht, was auch ein Grund sei, dass die Anzahl Bio-Betriebe rückläufig sei. Doch anscheinend wollen immer mehr Konsumenten, dass die Böden langfristig wieder schonend bearbeitet werden, wie es die Bio-Bauern tun. (Auch ein wichtiger Beitrag gegen die Klimaerwärmung!) Der Vision von einem „Bioland Schweiz“ hat sich auch die Grüne Partei verpflichtet. Sie möchte den Anteil Bio-Betriebe von heute 10% verdoppeln.
